« Nougat de Paname », un nom original Pourquoi avoir créé un nougat fait maison et qui plus est lui attribuer le nom « Paname » ?
« Vous venez de Montélimar ? ». C’est LA question que tous nos clients du restaurant le Coupe-gorge Paris 4 nous pose. C’est compréhensible, mais une fois qu’ils ont gouté notre nougat, ils voient directement la différence. Notre « Nougat de Paname »est frais et tendre notamment parce qu’il est préparé tous les deux jours. Un avantage qui rend nos clients accros après une seule dégustation. Et en plus, il vient de Paname, Paris.
Fort de ses années d’expérience, le Chef Julien Stefanizzi a su élaborer et perfectionner, avec des ingrédients qui viennent exclusivement de Paris, la recette de ce qui est aujourd’hui le « Nougat de Paname ». Pour le gouter, il est désormais possible de le commander en ligne. Mais le restaurant vous accueille également à bras ouverts si vous voulez vous déplacer pour un moment convivial avec nous.